La guia que reconeix els restaurants de Barcelona que treballen i aposten per la sostenibilitat.
Barcelona vol ser la ciutat amb restaurants més sostenibles del món d'acord amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides i reconèixer el seu esforç posant-los a l'abast dels visitants que rep cada any.
Visa, Turisme de Barcelona i Biosphere, tres referents internacionals que aposten de manera clara per la sostenibilitat i el turisme responsable.
Una aposta decidida per donar visibilitat als restaurants que treballen per la sostenibilitat.